Що являє собою кавоварка гейзерного типу

Кавоварка гейзерного типу має й іншу назву - вакуумний еспресо.

Ці кавоварки мають великий модельний ряд.
Що таке кавоварка гейзерного типу
Це зручні і чудові у використанні кавоварки гейзерного типу, виготовлені з нержавіючого металу (сталь).

А кавоварки, які виготовляються з алюмінію, окислюються в процесі виготовлення кави і термін експлуатації у них набагато менше.

При придбанні гейзерній кавоварки потрібно, щоб корпус і ручки були виконані зі сталі або ж бакелітом.

Так, кавоварка гейзерного типу має нижню і верхню частину, є різьблення воронки для перемеленого кави.

А нижня частина має вигляд клапана.

Між 2-х частин такої кавомашини є прокладка, що є гумовим сальником.

Кавоварка гейзерного типу проста в своїй роботі.

Пара, що утворилася в нижній частині кавомашини, повільно піднімається під високим тиском, після чого тіснить киплячу воду, через сітку у вигляді плетінки і фільтр (в якому розташовується мелене кава).

Так, вода проходить прямо через мелену каву, потім досягає верхнього резервуара, де і з`являється справжній готовий напій.

Незважаючи на те, що кавоварка гейзерного типу досить проста у використанні, але керівництво варто вивчити, щоб не сталося проблем.

У нижню частину резервуара потрібно налити профільтровану чисту воду.

Вода не повинна перевищувати клапан, який розташовується в нижньому відсіку.

Згодом цього, треба в ситечко засипати каву середнього помелу, потім розрівняти, при цьому не потрібно його утрамбовувати.

Треба брати до уваги значний момент, в цю кавоварку, неможливо засипати помел у вигляді пилу, тому що вода не може проникнути через подібний кави.

Як працює кавоварка

Принцип дії кавоварки гейзерного типу

Мелен кави, засипати в цю техніку, повинна мати середній або ж великий помел.

Згодом того, що ви зробили, треба встромити плетінку з кавою в нижню частину кавоварки, але не варто при цьому нахиляти саму кавоварку, а слідом за тим обидві частини об`єднати між собою з підтримкою різьблення і кваліфікувати його на ключ тепла.

У сіточці, де перебуває мелене кава, не повинно бути просвітів або ж пустот.

Коли вода в нижньому резервуарі закипить, її варто поставити на невеликий вогонь, тільки в такому випадку вода проходить у верхню судину, з якого прямим методом стікає в чашку.




У гейзерній кавоварці кави готується протягом 5 хвилин.

Зустрічаються гейзерні кавоварки і електронні, і без вбудованого нагріву - в цих кавоварках кава заварюють на плиті.

Як вибрати кавоварку

Кавоварки давним-давно і міцно увійшли в наше життя.

На ринку в даний момент представлена велика кількість кавоварок.

Вони мають різноманітні системи і по-всякому заварюють каву.

Кавоварку набувають для того, щоб мати можливість випити апетитний кави без шкоди для здоров`я.

Рядовий користувач, на жаль, не думає про якісь причини і дивиться в бік дешевих кавоварок.

Як заварити каву

Рекомендовано прибрати надлишки кави ложкою і кілька утрамбувати його в фільтрі.

Увіткнути залізний фільтр з кавою безпосередньо в нижню частину кавоварки, ввести верхню частину, ретельно загорнути різьблення.

Далі потрібно поставити кавоварку на камфорку або, в разі якщо кавоварка електрична, підключити її.

Як тільки виконається переливання кави в верхню частину кавоварки, її потрібно прибрати з полум`я.

Електрокавоварка відключиться сама.

Аспекти приготування кави

Для гейзерній кавоварки треба вибирати кави середнього помелу.

Дуже витончений помел, як для традиційного еспресо, не бажаний.

Отвори фільтра цілком можуть засмітитися, а це ускладнить проходження води вгору.

У підсумку всередині кавоварки створиться надмірно високий тиск, що може стати передумовою вибуху.

Не давайте каву вирувати після того, як він зробить перелив в верхню ємність.

Це призведе до посилення негативних тенденцій смаку напою: при кипінні улетучатся ефірні масла, які і надають кави певні аромат і смак.

Кава в гейзерній кавоварціКава має ефірні масла, які осідають при заварюванні на стінах кавоварки.

У разі якщо кавоварку не мити, а елементарно споліскувати її водою, то свіжа порція кави змішається з згірклими останками ефірних масел попередньої заварки, що також посилить смак кави.



Внаслідок цього кавоварку краще мити з миючим засобом.

Для приготування кави в кавоварці гейзерного типу краще застосувати традиційну суміш.

Гейзерні або ж «мокко» кавоварки можуть працювати від мережі або ж грітися на плиті.

Електрична модель впорається з виготовленням величезного числа порцій, але почне працювати тільки при абсолютній завантаженні.

Внаслідок цього варто завчасно вирішити, скільки чашок кави за раз один ви бажали б виготовити.

Чим більше розмір моделі, тим повинен бути вище показник її потужності.

Мінімальної кількості в 400 Вт досить на 1-2 чашки, а найвищою потужності в 1000 Вт досить для виготовлення 18 чашок кави за один раз.

Малогабаритна і дешева кавоварка дозволить виготовити 6 чашок кави на електричної або ж газовій плиті.

Зверніть увагу на присутність потрібних функцій і режимів.

Найпотрібніший - автоматичне відключення згодом закінчення роботи.

Ще знадобиться і цифровий таймер з ймовірністю запрограмувати час початку і завершення роботи приладу.

Запашна чашка кави буде чекати в потрібний час до сніданку або ж обіду, а функція температурного підтримки дозволить зберегти напій гарячим.

Деякі моделі оснащуються регулятором міцності.

Він допоможе визначити, скільки ще меленої кави потрібно додати в кавоварку для гарної міцності і смаку.

Відгуки

Про гейзерній кавоварці я мріяла давно. Дуже цікаво дивитися на процес виготовлення і пробувати солодкий і насичений кави. Як девайса до свіжої кухні прийняла рішення купити нескладну гейзерну кавоварку італійської компанії Pedrini на 6 порцій. Вона дуже добре вписалася в дизайн кухні, досить.

Поки ж сильно не експериментувала з видами кави, але кава вийшов солодким, досить швидко готується. Сама кавоварка може підійти як для газових, так і електричних плит, просто миється, виглядає чудово. Одне задоволення в ній готувати каву.

Досить хороша заміна турці!

Світлана

Дуже хороша кавоварка. Вибираючи модель, прийняв рішення повірити відповідального виробнику. Підсумок отримав очікуваний - добрий міцний кава. Дружина хотіла приготувати капучіно, відразу не вийшло, але все ж пристосувалася. Нині тільки його і готує.

Загалом, в разі якщо є бажання пити добрий кави, але немає великих коштів, дана кавоварка те, що потрібно. Саме ключове - порадувала простота у використанні, і не треба ніяких коштів для чищення. Я задоволений покупкою.

Антон


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Що являє собою кавоварка гейзерного типу