Як вибрати кавоварку / кавоварку?

Резервуари кавомашини

При виборі кавомашини споживачі, як правило, відразу ж звертають увагу на обсяги резервуарів - відділення для води, молока, меленої кави або зерен. Саме цей аспект - точка відштовхування для подальшого формування вигод апарату для приготування кавових напоїв. І, природно, тут все залежить від числа членів сім`ї і частоти вживання кави або капучіно. Ледарям також можна буде підібрати апарат з чималим резервуаром для відпрацьованої кави - менше прибирати доведеться. В середньому ємність останнього з кавоварки складає приблизно 10-24 порцій. Можливості моделей сучасних кавоварок передбачають використання як меленої кави, так кава в зернах. Остання модель може коштувати дорожче, ніж її аналог тільки з функцією завантаження меленої кави, так як необхідна допомога вбудованої кавомолки. Якщо ж фінанси дозволяють придбати кавоварку (представляємо спеціалізований інтернет-магазин nivona-shop.ru/) з можливостями використання і зернового, і меленої кави, то краще вибирати саме таку - ніщо не замінить аромат тільки що змеленого кави, але якщо кавових зерен поблизу не знайдеться, зваримо готовий мелений маркет-варіант. Стандартна кавоварка розраховується зазвичай на завантаження 1-2 порцій меленої кави, більш досконалі моделі можуть, звичайно ж, більше. У зернах кави-гурмани можуть завантажити від 120 до 350 г.

кофемашина

програмування кавомашини

Другий вигодою доцільно визначити функціональність кавомашини. Сучасна модель повинна піклуватися по-мінімуму хоча б про таке:

• регулювання подачі води або молока;
• система контролю температури;
• правильний обсяг готового напою (консистенція американо, еспрессо, рістретто);
• функція регулювання помелу кави (для апаратів з вбудованою кавомолки).

Ідеально звареною кавою вважається напій, коли його температура трохи нижче точки кипіння. Але для любителів різного плану приготування кави існують моделі з функціями, що дозволяють особисто задавати необхідні параметри закипання, кількості води в чашці і т.п. Щоб холодну каву не пропав, непогано, якщо модель кавомашини буде з підігрівом платформи для чашок.

Не варто переплачувати за широкий діапазон ступенів помелу - він потрібен скоріше професіоналам для приготування вишуканих рецептів кави і навряд чи стане в нагоді простому обивателю. Як правило, для домашніх цілей використовують середній помел.

Вспенивание молока

Апарат для приготування кави з ємністю для молока

Модель з функцією спінювання молока необхідна любителям капучіно, лате або макиато. Капуччинатор - це насадка на трубку пара для приготування з молока піни: він доставляє в кавоварку (через трубку) молоко ззовні (з пакета, банки і т.п.) і готує збиту молочну піну, який спрямовується далі в чашку. Деякі моделі оснащені особливою системою спінювання молока IFD - автоматичний диспенсер для капучіно, який змішує повітря, пар і молоко, направляючи утворилася пишну пінку в чашку.

фільтри кавомашини

Одноразові фільтри води для кавоварок

Вбудований фільтр для води необхідний не тільки для здоров`я самої кави-гурмана, але і продовжує термін служби кавоварки - пом`якшуючи воду, він мінімалізує накип в апараті. Одноразові фільтри вважаються найкращим варіантом, але їх необхідно постійно закуповувати, а нейлоновий, що входить в комплект, прослужить близько 60 заварювань. Існує третій тип фільтрів - золоті - це оброблені нітридом титану нейлонові фільтри. Золотий фільтр прослужить кілька довше нейлонового.

І, нарешті, не варто забувати про безпеку - кавоварка обов`язково повинна мати систему на випадок аварійного відключення електроенергії.

Кавові з серйозною потужністю (понад 1700 Вт) краще розглядати в ціновій ніші від 200 $.