Курячий суп в азіатському стилі в мультиварці

Відео: СМАЧНИЙ КУРЯЧИЙ СУП З ЛОКШИНОЮ В мультиварці, СУП ЛАПША, РЕЦЕПТ СУПУ з куркою # СУП З ЛОКШИНОЮ

Курячий суп в азіатському стилі

складові

Для бульйону:

1) курячі стегенця - 2 шт.

2) імбир свіжий - 3 см

3) Цибуля ріпчаста - 1 шт.

для заправки

4) імбир свіжий -3 см

Відео: КУРЯЧИЙ СУП В мультиварці

5) Перець червоний болгарський - 1 шт.

6) Цибуля ріпчаста - 1 шт.

7) креветки - 12-15 шт. (Найкраще королівські сирі)

8) Печериці - капелюшкиі - 4 шт.

9) Рисова локшина -50-150 гр. (В залежності від смаку)




10) кінза

11) Зелена цибуля

для подачі

12) Соєвий соус

Як приготувати курячий суп в мультиварці в азіатському стилі

Спочатку потрібно зварити курячий бульйон з азіатськими нотками.

Для цього курячий бульйон в мультиварці

1) Ріжемо 1 цибулину на четвертинки, імбир 3 см - очищаємо і нарізаємо теж великими шматками - на 3 - 4 шматки.

2) Включаємо мультиварку на режим випічка, наливаємо чайну ложку оливково масла і злегка обсмажуємо цибулину і імбир.

3) кладемо в мультиварку курячі стегенця, заливаємо холодною водою (3 літри), і ставимо на режим гасіння на 1, 5 год. Кухонний таймер ставимо на 1год 20 хвилин. За десять хвилин до готовності бульйону треба буде приготувати заправку.

Коли відкриєте кришку, акуратно зніміть піну з бульйону, якщо вона буде.

заправка

Якщо інструкція до рисової локшини передбачає варіння, то відваріть її в окремому посуді. Але для це супу найзручніше використовувати локшину, яка вимагає тільки замочування. Таку локшину відразу кладемо в суп.



курячий суп в азатском стилі з креветками в мультиварці1) Ріжемо великими кубиками солодкий перець і цибулину, пасеруємо їх на сковороді близько 2-х хвилин

2) Трьом 3 см свіжого імбиру і змішуємо з двома розчавленими зубчиками часнику.

3) Суміш імбиру і часнику додаємо до перцю і цибулі і обсмажуємо все разом ще 1 хвилину. вимикаємо сковорідку

4) Готуємо креветки - очищаємо, якщо потрібно.

5) Печериці ріжемо

Якщо ви використовуєте заморожені печериці - то найкраще купувати заморозки з уже нарізаними шампіньйонами.

6) Цибулю порізати під кутом 45 градусів, нарізати кінзу крупно

Відео: Швидко і просто курячий суп в мультиварці

збірка супу

1) Якщо 3 літри супу для вашої родини багато, заморозьте 1,5 літра бульйону для інших страв.

Густоту супу можна регулювати за допомогою кількості локшини.

З мультиварки виймаємо цибулю і імбир шумівкою. Їх викидаємо. Курку виймаємо і розбираємо руками на невеликі шматочки, повертаємо в мультиварку. якщо режим гасіння вже припинився, включаємо режим випічка.

2) Завантажуємо в мультиварку обсмажений перець з цибулею, креветки, печериці. на режимі випічка готуємо близько 3-х хвилин. Вимикаємо мультиварку, в гарячий бульйон кладемо локшину, зелень, даємо настоятися під закритою кришкою близько 5 хвилин.

Солоність супу регулюється подається окремо соєвим соусом.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Курячий суп в азіатському стилі в мультиварці