Рецепти для мультиварки. Баранина з курагою

Відео: Баранина, запечена з курагою і розмарином

Баранина з курагою

Інгредієнти на 6 - 8 порцій:

1) курага -80 гр. - Замочити заздалегідь

2) жменю мигдалю (Очистити, злегка обсмажити на сухій сковорідці)

3) баранина без кістки 500 гр

4) ріпчаста цибуля (Очистити і дрібно порубати) - 300 гр




5) часник - 1/3 головки - очистити, порубати

6) кінза і петрушка - по пучку

7) мелений імбир -3/4 ст.л

8) сіль і перець за смаком

Відео: Смажена баранина в мультиварці

9) цукровий пісок -50 гр.

10) кориця -1 ч. Л

11) рослинна олія -4 ст. ложки

Приготування баранини з курагою в мультиварці



1. У сковорідці з товстим дном, або в мультиварці на режимі "випічка" розігріти рослинне і вершкове масло і обсмажити цибулю і часник до золотистого кольору.

Баранину нарізати великими шматками, додати до цибулі і часнику і дати трохи підрум`янитися.

2. Якщо готували в сковороді - перекладіть обсмажену баранину, цибулю і часник в мультиварку. Якщо обсмажували в мультиварці, вимкніть мультиварку.

3) Влийте воду, так, щоб вона тільки покривала м`ясо, покладіть спеції (сіль, перець, кінзу, петрушку, мелений імбир, корицю) поставте мультиварку на режим гасіння на 1.5 години.

4) Через півтори години додайте (мультиварку можна не вимикати) курагу, цукор і мигдаль - після цього гасити ще 10-15 хвилин.

Відео: СМАЧНЕ ПЕЧЕНЯ В мультиварці, РЕЦЕПТ ЖАРКОГО # КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕЧЕНЯ З м`ясом

баранина з курагою для мультиваркина зображенні присутній чорнослив - його можна застосовувати замість або разом з курагою.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рецепти для мультиварки. Баранина з курагою