Рецепти для блендера. Гватемальський суп з огірків

Гватемальський суп з огірками і болгарським перцем

Суп гватемальський готується дуже швидко. Цей легкий і дієтично суп підійде для обіду в не дуже спекотний літній день.

sup_iz_ogurtsovСуп прекрасний для утилізації дачних огірків.

складові

1) теплий курячий бульйон -700 гр.

2) свіжі огірки -400 гр.

3) червоний болгарський перець-1 штука

4) цибуля -1 штука

Як приготувати гватемальський суп


1) Овочі довільно порізати невеликими шматочками, (з огірків шкірочку краще зняти), обсмажити в каструлі з товстим дном 10 хвилин до м`якості

2) влити бульйон довести до кипіння, 10 хвилин

3) варити на повільному вогні під кришкою. recepty_blender

Відео: Суп з сочевиці - рецепт відмінний !!

4) Потім подрібнити все в стаціонарному блендері або прямо в каструлі (погасивши вогонь) занурювальним блендером.

5) Повернути в каструлю якщо використовували стаціонарний блендер) і нагріти майже до кипіння, посолити і поперчити.

6) Подавати з йогуртом (чайна ложка на порцію) і листям петрушки.

рецепт узятий з книги - "Про супи"

Відео: СМАЧНИЙ ГРИБНИЙ СУП з шампіньйонів в мультиварці, ГРІБОВНІЦА, СУП З ГРИБАМИ # РЕЦЕПТ грибний суп


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рецепти для блендера. Гватемальський суп з огірків