Суп з цибулі і картоплі в мультиварці

Відео: Гречаний суп з м`ясом в мультиварці

Цей суп носить горде італійська назва минестра. Що в перекладі означає просто суп або юшка. Готуються такі минестра з різних овочів. Для даної минестра потрібні найпростіші овочі - картопля і цибуля.

Бульйон для цього супу підійде легкий овочевий, якщо його немає, візьміть просто воду. Цю мінестру дуже легко приготувати в мультиварці.

складові

Відео: СМАЧНИЙ КАРТОПЛЯНИЙ СУП в мультиварці, РЕЦЕПТ СУПУ # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

1) Вода або овочевий бульйон 2 літриСуп цибульний з картоплею

2) Картопля 3 штуки (250 гр)

3) Цибуля ріпчаста 2 штуки - (100 гр)




4) Цибуля порей - 1 штука

Відео: СУП квасолевий В мультиварці panasonic

5) Копчена грудинка - 200 гр

для подачі

6) перепелині яйця

7) тертий пармезан (за бажанням)

1) В мультиварці на режимі смаження обсмажити порізану шматочками грудинку до хрусткої скоринки.



2) Лук натерти на тертці або подрібнити в подрібнювачі, порей нарізати кружальцями, картоплю кубиками.

3) Вийняти з мультиварки обсмажену грудинку, відкласти в окрему мисочку

4) Обсмажити натерту цибулю до золотистого кольору, додати порей смажити близько 2 хвилин, додати картоплю - обсмажити 3-5 хвилин

5) вимкнути випічку або жарку, залити теплою водою або овочевим бульйоном, поставити режим суп. Варити 40 хвилин, до того як картопля розвариться. Суп повинен бути густим.

6) Спробувати на сіль - додати якщо потрібно

Відео: Курячий суп Куріний суп в мультіварке Куріний суп з вермішеллю

7) Відварити перепелині яйця

8) Подавати, поклавши грудинку і яйця в тарілку, після чого налити в неї суп. Зверху посипати пармезаном. Можна додати (якщо знайдете в магазині) для особливого відтінку крапельку оливкової олії зі смаком трюфеля


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Суп з цибулі і картоплі в мультиварці