Суп із кролика в мультиварці
Відео: Принципи приготування кролика
Зміст
Кролик рідко використовується для варіння супу, вважається, що найкраще з нього робити другі страви.
Відео: СИРНИЙ СУП З кролика | Як приготувати сирний суп з кролика
Однак з кролика можна зварити дуже смачний суп в середземноморському стилі
складові
Відео: ДИТЯЧИЙ СУП ІЗ КРОЛИКА
- Кролик - 800 гр. - 1 кг
- Солодкий перець 2 шт. - Краще різнокольорові
- 1, 5 літра курячого бульйону або води
- Цибуля - 1 штука
- Часник - 2 зубчики
- Дрібна паста - 100 гр.
- борошно
- Біле сухе вино -frac12- склянки
- Базилік - 3 гілочки
- Сіль, мелений перець
- Для подачі - песто з базиліка (покупне, або саморобний - як зробити песто)
Як приготувати суп з кролика
- Кролика порізати на порційні шматки. Натерти сіллю і перцем. Скропити оливковою олією, дати постояти 30 хвилин
- Подрібнити цибулю і часник
- Обсипати кролика борошном
- У мультиварку налийте олію на режимі відповідним для смаження (це може бути режим жарка, випічка, експрес і т.д. в залежності від конструкції вашої мультиварки) обсмажте шматки кролика до золотистої скоринки. Приблизно 10 хвилин. Після чого вийміть кролика на тарілку. Для прискорення процесу, можна обсмажити кролика на сковороді або в інший мультиварці.
- У мультиварку додайте цибулю, часник і при необхідності ложку масла. Готуйте приблизно 5 хвилин до м`якості на тому ж режимі для смаження. Додайте вино, дайте випаруватися на половину, для цього не закривайте кришку мультиварки. Поверніть кролика в мультиварку.
- Налийте бульйон або воду. Увімкніть режим гасіння або суп на 1 годину 10 хвилин.
- Наріжте перець кубиками
- Окремо зваріть пасту, і промийте
- Через годину вийміть кролика, зніміть м`ясо з кісток, поверніть в мультиварку, додайте перець, пасту, дрібно порізаний базилік
- Дайте проваритися 5 хвилин. Додайте сіль за смаком. вимкніть мультиварку
Відео: Суп. Смачний Суп з Кролика. Рецепти з Кролика. Rabbit soup
Кролик тушкований за рецептом xv століття Відео: Тушкований кролик в сметані в мультиварці. Як приготувати кролика Рецепт кролика Кролик - одне з найбільш примхливих видів м`яса. Дуже важко підібрати рецепт, який зможуть оцінити по достоїнству всі члени сім`ї. На порталі…
Плов в мультиварці рецепт Відео: СМАЧНИЙ Плов в мультиварці, РЕЦЕПТ приготування плову, ЯК ПРИГОТОВИТЬ розсипчасту ПловЯк приготувати плов в мультиварці? Плов в мультиварці можна варити з обсмажуванням продуктів, можна і без обсмажування - тоді він виходить більш…
Кролик в сметані в мультиварці складовіВідео: Кролик в сметані в мультиварці. Rabbit in sour cream in multivarka1) кролик 1 шт. (1, 2 - 1, 5 кг)2) Цибуля 1 штука3) сметана 250-300 гр.Відео: КРОЛИК в СМЕТАНЕ тушкований в мультиварці4) Гірчиця c зернами 2 ст.л5) чеснодо 2…
Перці фаршировані овочами - рецепт для мультиварки Перці, фаршировані овочамиВ мультиварці на 4,5 літра в висоту поміститься приблизно 5 перців.Складові:1) перець болгарський - 4-5 штук2) цибуля - 2 шт3) морква 5-6 штук4) пастернак шматочок 5-6 см (за бажанням)5) помідори 1 шт (за бажанням)Як…
Рецепт для мультіваркі- баранина в йогурті Відео: ВКУСНАЯ І НЕЖНАЯ ТУШКОВАНА БАРАНИНА з картоплею в мультиварці # КАК ПРИГОТОВИТЬ бараниниЦікавий рецепт баранини з яскраво-вираженими східними нотками.Складові:1) Баранина шматочками 500 гр.2) Йогурт 200 гр. (Йогурт повинен бути без…
Рецепти для мультіваркі.кролік тушкований в червоному вині з овочами. тушкований кроликскладові1) кролик 2) перець болгарський, краще різнокольоровий 2 - 3 штуки3) цибуля шалот 4 штуки - можна взяти і звичайний лук4) часник 4 зубчики5) помідори 4 штуки6) червоне вино і вода в рівних частках - так, щоб покрити всі…
Рецепти для мікрохвильовки. Рецепт кролик у вині з розмарином і часником соте з овочів в мультиварці баранина в мультиварці індичка в мультиварці Кролик у вині з часником і розмарином Складові:1) кролик2) часник - на одного кролика 5-8 часточок3) розмарин 5-6 гілочок,4) сіль5) перець 6) біле вино 7) оливкова олія Як…
Рецепт для мультиварки - індичка з яблуками і чорносливом Просте у виконанні і смачна страва з індички.складові1) індичка - 500 гр.2) часник 3 зубчики3) яблука кислі - 2 штуки4) чорнослив 100 гр.5) біле вино - півсклянки6) оливкова олія - 1ст. л7) петрушка8) сіль перецьЯк приготувати індичку з яблуками в…
Курячий суп в азіатському стилі в мультиварці Відео: СМАЧНИЙ КУРЯЧИЙ СУП З ЛОКШИНОЮ В мультиварці, СУП ЛАПША, РЕЦЕПТ СУПУ з куркою # СУП З ЛОКШИНОЮКурячий суп в азіатському стиліскладовіДля бульйону:1) курячі стегенця - 2 шт.2) імбир свіжий - 3 см3) Цибуля ріпчаста - 1 шт.для заправки4) імбир…
Рецепт смачної грибної солянки для мультиварки Для дуже смачною грибною солянки знадобитися кілька видів грибів, найкраще, щоб гриби були різними не тільки за видом. Тобто найкраще взяти сушені, солоні (можна і мариновані) і свіжі гриби. У ті часи року, коли не можна зібрати свіжі гриби візьміть…
Борщ в мультиварці. Рецепт смачного і красивого борщу Відео: Борщ з яловичиною і чорносливом в мультиварці-скороварці СЕ503Рецепт смачного і красивого борщу в мультиварціУ кожної господині в Росії свій рецепт борщу - приведу тут покроковий рецепт одного з нескінченних варіантів борщу.Відео: Борщ…