Швидка і проста манна запіканка

рецепт манної запіканки

Приготувати дивовижну по ніжності манну запіканку можна з найпростіших продуктів за мінімальну кількість часу. з нелюбимої дітьми

манної каші виходить відмінна запіканка з рум`яними бочками, від якої жодна дитина не відмовиться.

Відео: Сирна запіканка

Інгредієнти для манної запіканки

  • - Манна крупа - 0,15 кг-
  • - Молоко - 1 стакан-
  • - Вода - 1 стакан-
  • - Цукор - 4-5 ч. Ложек-
  • - Сметана - 2 ст. ложкі-
  • - 2 яйця-
  • - сіль-
  • - Масло сл. - 50 г-
  • - ванілін-
  • - Сухарі пшеничні.

З манної крупи, молока, води слід зварити густу кашу. Її необхідно трохи остудити.




Яйця трохи збити. Відібрати частину яєчної маси для змазування.

Відео: Запіканка сирна в духовці

У остигнула до температури 70 градусів кашу додаються яйця, ванілін, цукор, сіль. Багато господинь вбивають в тісто сир, якщо він залежався в холодильнику, від цього манна запіканка набуває додаткову пишність і ніжний смак.

Отримане манне тісто викладається в ємність для запікання. Попередньо вона змащується маслом, посипається пшеничними сухарями. Відмінно для запікання підходить скляна ємність, хоча навіть у звичайній сковороді без ручки можна отримати витвір кулінарного мистецтва.

Відео: Смачна картопляна запіканка з м`ясом



З частини яєць, сметани і невеликої кількості молока робиться суміш для змазування поверхні запіканки. Верх запіканки акуратно змащується і посипається сухарями. Запікати слід при високій температурі (близько 220 градусів). Готовність можна визначити по появі золотистої скоринки з усіх боків запіканки. Після приготування дають їй зовсім трохи охолонути, виймають з форми, розрізають на порційні шматочки.

швидка манна запіканка
Добре поєднується така запіканка з різними соусами (ягідним, вершковим). Можна подавати зі сметаною, вершками. Дуже добре підходить до цієї манної запіканці полуничний або вишневий кисіль. За консистенцією вона виходить дуже ніжна, майже як пудинг. Дуже добре підходить для ситного сніданку дітям.

З повагою



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Швидка і проста манна запіканка