Рецепт для мультіваркі- баранина в йогурті

Відео: ВКУСНАЯ І НЕЖНАЯ ТУШКОВАНА БАРАНИНА з картоплею в мультиварці # КАК ПРИГОТОВИТЬ баранини

Цікавий рецепт баранини з яскраво-вираженими східними нотками.

Складові:

1) Баранина шматочками 500 гр.

2) Йогурт 200 гр. (Йогурт повинен бути без наповнювачів, йогурт можна зробити самим)

3) Цибуля ріпчаста - 1 штука

Відео: Рецепт йогурту в мультиварці

4) Часник - 3-4 зубчики

5) Імбир - 3 см

спеції




6) Коріандр насіння - 1 ч.л.

7) Зіра насіння - 1 ч.л.

9) Порошок Каррі 1 ч.л.

10) Перець духмяний 2 шт. і звичайний чорний 5

11) Оливкова олія - 2 ст.л.

12) Сіль

Як приготувати баранину в йогурті

Цей рецепт вимагає попереднього маринування близько 3 годин.

Якщо ви поспішаєте, то на допомогу прийде маринатор.

Підготовка маринаду:



1) Дрібно порізати цибулю і часник, імбир натерти на тертці

2) На сковороді або в мультиварці * треба дуже швидко обсмажити спеції - коріандр і зіру приблизно хвилину, зсипати в ступку і потовкти разом із запашним і звичайним перцем.

3) На цій же сковороді обсмажити в оливковій олії порізані луки і часник разом з натертим імбиром до м`якості, додати стовчені спеції, і каррі.

* Пункти 2 і 3 можна зробити і в мультиварці, якщо у вас гарна функція смаження.

4) Якщо ви смажили цибулю і спеції на сковороді, то візьміть чашу мультиварки, покладіть туди баранину, влийте йогурт, все посоліть, додайте спеції. Все перемішайте, поставте чашу прямо в холодильник на 3-4 години.

Якщо ви смажили в мультиварці, то або дайте їй охолонути, потім кладіть йогурт і баранину в спеції і ставте в холодильник. Або якщо немає часу чекати охолодження, замаринуйте баранину в окремій ємності.

Відео: СМАЧНИЙ йогуртовий кекс в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КЕКС з йогурту # РЕЦЕПТ кекси

Приготування в мультиварці за рецептом баранина в йогурті

Вийміть чашу з холодильника, поставте в мультиварку,

Якщо маринували в окремій ємності - покладіть баранину з усім маринадом в мультиварку.

Виберіть режим гасіння - час 1.5 години.

Відео: СМАЧНИЙ йогурт в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ГУСТИЙ йогурт на заквасці # РЕЦЕПТ йогурт


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рецепт для мультіваркі- баранина в йогурті